“Zrno besmrtnika” sve popularnije u ishrani: Samo jedna kašičica krije moć jaču od mnogih suplemenata

Ovo bezglutensko zrno izdvaja se ne samo bogatim nutritivnim profilom, već i mnogim potencijalnim zdravstvenim benefitima. Šta je to što amarant čini vrednom biljkom za uvođenje u ishranu?
Potpuni proteini i bogatstvo hranljivih materija

Amarant je izuzetna namirnica na mnogo načina. Zrna sadrže kompletne proteine, što znači da obezbeđuju svih devet esencijalnih aminokiselina koje organizam ne može sam da proizvede. Osim toga, amarant je bogat izvor kalcijuma. Sadrži ga više nego većina klasičnih žitarica. Zato je odličan izbor za osobe sa celijakijom, osteoporozom ili one koje žele da očuvaju zdravlje kostiju.

Zdravstvene koristi redovne upotrebe amaranta

Amarant i podrška u snižavanju holesterola

Amarant je bogat vlaknima, i rastvorljivim i nerastvorljivim, koja povoljno utiču na zdravlje srca. Rastvorljiva vlakna vezuju se za holesterol u digestivnom traktu i sprečavaju njegovo upijanje u krvotok. Istraživanja na životinjama ukazuju da amarant može efikasno da snizi nivo lošeg (LDL) holesterola, ali su studije na ljudima još uvek nedovoljno jasne i potrebna su dalja ispitivanja.
Amarant i mogućnost snižavanja krvnog pritiska

U amarantusu se nalaze peptidi koji mogu da doprinesu smanjenju krvnog pritiska. Studije na životinjama pokazale su da njihov efekat može da bude uporediv sa dejstvom vežbi niskog intenziteta. Iako su rezultati obećavajući, potrebna su dodatna istraživanja na ljudima.

Izvor / saznaj više : mondo.rs

Prijatelji sajta: FIRMA.co.rs

Prijatelji sajta: MojaKompanija.rs