Bazar domaće hrane u Nišu okupio proizvođače meda, sira, vina i zimnice sa juga Srbije

10 izlagača domaćih proizvoda koji potiču iz gazdinstava sa juga Srbije okupilo je danas brojne Nišlije koje su bile u prilici da probaju sireve, vina, različite vrste meda i sireva, kao i zimnicu od belog grožđa i ljutih papričica. Organizatori kažu da su na ovaj način želeli da ispromovišu proizvode iz južnih i jugoistočnih krajeva i da obezvede kupcima kvalitetne domaće proizvode.

Nišlije su danas bile u prilici da posete prvi Bazar malih proizvođača hrane sa juga Srbije koji je organizovan u Nišu, a na čijim štandovima se našlo mnogo različitih domaćih proizvoda. Najveću pažnju prisutnih po rečima osnivačice platforme Mali proizvođači hrane u Srbiji Ane Nešić, privukli su pirotski sirevi Manastira Sukovo.

Jedan od proizvoda koje sigurno nećete naći u prodavnicama jeste zimnica od beleg grožđa koju proizvodi porodica iz Mihajlović Leskovca.

Proizvodimo peglane paprike, tikvice sa paprikom, plavi paradajz, beli luk i maslinovo ulje, paprika sa kupusom, kao i belo grožđe sa ljutim papričicama koje su pravljene po našem receptu – kažu Mihajlovići.

Pored ovoga, na štandovima su se našla vina od ribizle iz Babušnice, ljuti sosevi iz Niša, pečurke, meso, domaći sokovi i med sa Stare planine.

Proizvodimo med i pčelinje proizvode, mešavine za jačanje imuniteta, propolis, kao i sveće od čistog pčelinjeg voska koje gore i do 6 sati – kažu pčelari Milošević.

Ana Nešić ističe da su želeli da okupe proizvođače različitih vrsta hrane, tako da svako ko poseti bazar sebe snabde svime što mu je potrebno.

Nastavićemo sa ovim trendom organizacije bazara i u manjim gradovima, mislim da su ljudi zadovoljni, jer sam ih videla kako izlaze sa punim kesama. Želimo da promovišemo proizvođače koji su tu na lokalu i da priključimo još ljudi našoj glavnoj platformi gde takođe mogu da kupuju – rekla je Nešić.

Inače, ovakav bazar se organizuje već dve godine, ali po prvi put u Nišu. Oni koji nisu bili u prilici da posete mali sajam hrane, moći će domaće proizvode da naruče preko zvaničnog sajta.

Izvor: JuzneVesti