Počinju Dani bureka u Nišu, biće i muzike, ali i bureka sa kulenom i piletinom

Pored uobičajenih bureka sa mesom, sirom ili spanaćem, na ovogodišnjoj manifestaciji Dani bureka u Nišu, građani će biti u prilici da probaju burek sa kulenom, pečenicom ili nadevom od piletine. Program traje od 1. do 4. septembra, dok prodaja bureka svakog dana kreće od 18 sati.

Na platou ispred Oficirskog doma svoje bureke i specijalitete predstaviće 6 niških pekara i jedna iz Bugarske, dok je otvaranje zakazano za sutra od 20 sati.

Prema najavama organizatora, Buregdžijadu će pratiti i bogat kulturno umetnički program, kako bi se svi prisutni zabavili.

Našoj publici nudićemo sve folklore, sve zabavljače iz ovih krajeva, tamburaši iz Doljevca, Ćosa iz Doljevca, biće nekoliko svrljiških ansambala, kulturno umetničkih društava, biće rokera i mnogo šarenolikog programa – kažu organizatori.

Manifestacije će svakoga dana počinjati od 19 sati dečijim programom, dok će od 20 do 23 sata za publiku biti zaduženi nešto ozbiljniji zabavljači. Ipak, pored svega toga, organizatori najviše obećavaju dobar i svež burek u raznim varijantama.

Tajna je i kakvih će sve bureka biti, ono što znamo je da će biti burek sa sirom, mesom, pica-burek, od spanaća, ali i burek sa nadevom od piletine, sa kulenom i šunkom, sa pečenivom i kačkavaljem – najavljuju organizatori.

Pored bureka koji će koštati 160 dinara sa sirom i 180 sa mesom , za sve posetioce pripremljen je i slatki program.

Manifestaciju organizuje Unija pekara, uz podršku Grada i Turističke organizacije NIš.

Izvor: JUŽNE VESTI